Landwirtschaft

Ein Anliegen der Stiftung ist die dauerhafte Absicherung der besonders nachhaltigen, biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise – über Generationen hinweg. Durch Kauf, Schenkungen und Legate erwirbt die Stiftung Landwirtschaftsbetriebe und verpachtet sie langfristig an Bauern, die biologisch-dynamisch arbeiten. Betriebskonzepte, welche beispielsweise die Nahrungsmittelverarbeitung und -vermarktung, touristische, sozialtherapeutische oder kulturelle Angebote einschliessen, werden besonders begrüsst.

Der biologisch-dynamische Landbau hat ein nach wie vor unausgeschöpftes Zukunftspotenzial. Er basiert auf dem im Juni 1924 von Rudolf Steiner gehaltenen landwirtschaftlichen Kurs. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ist Agrarkultur. Die spezifischen Massnahmen sind: die Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate, das Arbeiten mit den grossen Rhythmen von Natur und Kosmos, der wesensgemässe und respektvolle Umgang mit dem Tier, der Aufbau einer eigenen Futter- und Hofdüngergrundlage sowie der bewusste Umgang mit sozialen und kulturellen Anliegen. Essen Sie mal einen biologisch-dynamisch angebauten Apfel oder eine Karotte. Sie werden ganz anders gestärkt und zugleich beschwingt durch den Alltag gehen! Ausführliche Informationen finden sich unter www.demeter.ch.